REVIVE LOS MOMENTOS DE TUTIPLÉN 2024
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El Gran Premio del Concurso
Una Pasantía Pagada
en un Restaurante
con 1 estrella Michelin en Francia
12 Semanas en la temporada de Verano
TUTIPLÉN es el único concurso de Cocina en Panamá que te da la oportunidad de hacer una Pasantía Pagada por 12 semanas en un
Restaurante con Estrella Michelín en Francia
¡Felicidades a Yessica y a Jaime por ser los Ganadores de TUTIPLÉN 2024!
Yessica de León representó a la Universidad Interamericana de Panamá; y Jaime Patiño representó al Instituto Técnico Superior Especializado.
¡Gracias a ambas Universidades por sumarse a esta iniciativa!
Escuelas Participantes
Revive los mejores momentos del
Concurso del 2024
Fechas Importantes
Conoce el Cronograma del Concurso "TUTIPLEN 2024"
Diciembre 30, 2023
Cierre de Convocatoria para Universidades
Martes 5 de Marzo, 2024
Conferencia de Prensa
Club Unión de Panamá
7:00 pm - Salón Stagg
Miércoles 6 de Marzo, 2024
Concurso
"TUTIPLEN 2024"
ITSE
Viernes 8 de Marzo, 2024
Cena de Premiación
Club Unión de Panamá
7:00 pm - Comedor Paitilla
Julio - Septiembre 2024
Pasantía por 12 semanas en Francia
Conoce a nuestras estrellas de la
Cena de Premiación del Concurso TUTIPLÉN 2024
Chef Alexandre Fabris
El Chef Alexandre cuenta con mas de 20 años de experiencia y actualmente es el Chef del restaurante “La Palmeraie au Château de Valmer “ en Saint-Tropez en Francia, que cuenta con una estrella Michelín.
En el año 2020, el Chef tuvo una visita a Panamá en la que preparó una Cena a Cuatro Manos junto a Chefs de la localidad, generando así una experiencia de intercambio cultural gastronómico.
Y este año regresa como juez principal del Concurso y Chef de la Gran Final en Marzo 2024.
Chef Charlie Collins
Considerado estandarte de la
“Nueva Cocina Panameña” tras una larga y destacada trayectoria en el servicio del catering, que le ha valido de importantes galardones a nivel internacional, enalteciendo con orgullo el nombre de Chiriquí y el país en general, por su don de gente y turismo gastronómico.
Sus raíces profesionales se remontan a su experiencia en la cocina del
Hotel Panamonte en Boquete (Chiriquí), donde aprendió la importancia de utilizar ingredientes frescos, desarrollando el concepto “de la huerta a la mesa”.
Actualmente, es propietario de Charlie Collins Catering en Ciudad de Panamá, además de propietario y Chef ejecutivo del Hotel Panamonte en Boquete (Chiriquí).